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FEDERICO JIMENEZ RIVAS
Federico Jiménez Rivas d´origine vénézuélienne et naturalisé français. Diplômé en relations internationales au Vénézuela puis en sciences économiques et juridiques en France, il devient le Directeur Général de la Chambre de Commerce, d’Industrie et Agriculture Franco Vénézuelienne pendant 15 ans.
En tant que Délégué Promosalons au Vénézuela depuis 22 ans, il assure également la promotion des salons français professionnels au Vénézuela et organise de nombreuses délégations sectorielles, désireuses d’assister aux salons professionnels français.
Son parcours professionnel et sa remarquable contribution au développement des relations commerciales, économiques et culturelles entre la France et le Vénézuela lui valent d’être fait Chevalier de l’Ordre National du Mérite en 2009.
Sa société JUDIBANA est la représentante pour l’Europe d’une sélection de cacaos vénézuelien d’exception.
Son leitmotiv:
Le positionnement de l’image du Vénézuela comme le pays producteur du meilleur cacao au monde et ayant la plus grande biodiversité de cacaos fins et aromatiques.
De nombreux événements sont ainsi organisés sous sa tutelle au sein de la CCIAVF afin de promouvoir ces cacaos fins du Vénézuela dans le monde, notamment en France.
C’est ainsi que le Vénézuela a été retenu comme pays à l’honneur au Festival Sens & Chocolat qui s’est tenu au sein du Salon Europain en 2016.
Evènements organisés:
- Festival du Chocolat à Caracas, 2009. Invité d’honneur: Franck Kestener, M.O.F Chocolatier-Confiseur en 2003.
- Programme de formation à Caracas, 2011. Invité d’honneur: André Rosset, M.O.F Chocolatier – Confiseur en 1993.
- Programme de formation à Caracas, 2012. Invité d’honneur: Thierry Bamas, M.O.F Pâtissier en 2011 et 2012.
- Programme de formation à Caracas, 2012. Invité d’honneur: Pierre Mirgalet M.O.F Chocolatier – Confiseur en 2007.
- Conférence sur cacaos fins du Vénézuela au Salon du Chocolat 2015.
- Programme de formation et dégustation des cacaos fins du Vénézuela. Invitée d’honneur Véronique Anastasie. CEO de PLANETGOUT.
- Vénézuela pays à l’honneur 2016 au IV Festival Sens & Chocolat.
- Trophée Oscar ¨Grand Cru Cacao¨ Vénézuela, 2018.
- Trophée Oscar ¨Grand Cru Cacao¨ Vénézuela, 2018.
- Participation au « Salon du Chocolat » Paris, 2021.